他觉得沈老四真是太实在了，自个儿都没儿子，对侄子们的事反而比他们的亲爹还要上心。
沈四叔还挺乐呵：“侄子们都喜欢找我。”
看着四伯万事不计较的乐呵模样，沈丽姝不由得点头，很好，工具人又多了一个。
本来沈丽姝提起这个话题，目标是老家那几位堂哥。
连徐虎都知道他们的板栗生意维持不了多久了，她当然也要开始下一步计划，虽然还没有具体章程，但肯定是要去做的，还会是个大投资。
按照目前的形势，等这些板栗全部卖完，她至少能分到二三十贯，加上之前的，可就奔着四五十贯去了。
这笔钱还不到老爹两年工资，买房子是远远不够的，在汴京租店面也很费劲，但攒着它又不能下单，按照沈丽姝的想法，预留四分之一作为流动资金以及支付弟弟们学习的费用，其他的全部投入下一个项目。
她出大头当大股东，徐虎他们肯定也要投一部分，大概也能凑个五十贯，多少商人白手起家的时候，启动资金还没他们多呢，这可再不是小打小闹了，势必要搞个大规模。
玩那么大，还指望他们这群平均年龄可能才七八岁的小朋友也太不靠谱了。事实上这一个多月卖糖炒栗子，如果没有沈家旺夫妻的帮助，单靠他们自己也很费劲，收入可能要锐减三分之一。
是时候考虑增加人手的问题了。
就算不增加人手，沈丽姝也要考虑到徐林徐鹭这两个小表弟。
他们跟着哥哥们进城玩一两个月，顺便打工赚点零花钱没问题，可真要辍学了一直跟着她干，还是太早了些。沈丽姝都要把亲弟弟送去上学了，两个比她弟也没大多少的表弟，怎么能放着书不读跑社会上混？
至少要把这两个小家伙给换掉。
如果替换的人，可以像徐虎徐力一样听话能干力气还大，那她认为不增加人手，也能达到事半功倍的效果。
沈丽姝把接替小表弟的人选，放在了沈家堂兄们身上。
他们的身份和年龄都比较符合她的要求，也常听徐虎徐力提起他们，大家都处的很好，以后合作起来应该也比较愉快、减少很多不必要的麻烦。
不过真正让沈丽姝产生这个念头的，还是这段时间老家堂兄弟们一次又一次给他们带来的惊喜，他们最开始没有拿到一分报酬，还能在徐虎几兄弟的口头请求下，帮忙弄来了那么多的板栗，就证明他们都是踏实能干、吃苦耐劳的人。
如果真如徐虎说，他们这么卖力还看在她的面子，更能说明她这个堂姐妹在他们那里的份量，她只会更高兴。
沈丽姝嘴上没说什么，心里对沈家人的印象也是越来越好的。
只是她毕竟没跟他们相处过，还不能确定他们的为人和心性，想要再多了解和考察一阵，最后再做决定。
大家虽然都是亲戚，可自古人为财死鸟为食亡，亲戚间为了利益撕起来的时候，可未必就会人心慈手软。
沈丽姝不想把精力放在算计人心、内部争权夺利方面，她希望找到一群志同道合、忠厚踏实，重点是能听她指挥的一群小伙伴，大家一起创业、同心同德、共同富裕。
想要做到这点，前期就不能心急，要多方面的观察考量。
就像跟她合作得如此顺利、从来不闹幺蛾子的徐家的表兄弟，沈丽姝也不是一上来就放心带他们装逼带他们飞。
她先和他们卖了半个多月花生瓜子，合作很愉快，认为可以加深合作，这才以合伙的形式卖糖炒栗子。
而卖了那么久板栗，直到中途分钱那次，面对那样一笔巨款，他们也没有生出贪念，心满意足属于自己的那份，沈丽姝才真正确定，小伙伴们是可以放心合作下去的。
往后拉新人入伙，自然也要走一遍这套流程。
只是沈丽姝都还没定下新的小伙伴人选，居然又发现了沈四伯这位好苗子，她简直喜出望外。
因为自己年纪小，沈丽姝出于多方面考虑，找合伙人也只能找跟自己年纪辈分相当，这样才能确保她的想法和安排落到实处。
但想也知道，等他们的摊子真正做大了，比如在开起了店之类的，没有大人出面压场子就很麻烦了。
那样的大人可比志同道合的小伙伴难找多了，毕竟越是长辈越要面子，除了她自己的爹娘，谁会听个孩子指手画脚？
事实上，最初若不是老爹压着，沈丽姝想让她娘给自己打工都很费劲，更何况别人。
而现在，沈丽姝觉得未来一道难题迎刃而解了，真到了需要拉大人入伙的时候，可以首先考虑四伯——他既然能乐呵呵帮着侄子干活，那帮一帮侄女又有何不可？
沈四伯显然不知道自己因为一句话就被盯上了，还在一脸乐呵呵的看着孩子们“玩闹”。
他起初以为是玩闹，孩子们吃过饭后，就在姝娘的指挥下行动起来，生火的生火，烧水的烧水，切菜的切菜，搞得特别夸张，好像配合了无数次，沈四伯自然而然想到了孩子们爱玩的过家家。
虽然在他们镇上，玩这种过家家的孩子基本都在五六岁以下，可说不定在城里，十岁的大孩子们也兴这个？站在中间指挥的姝娘，分明就是扮演着他娘那类的角色。他娘在家中就是这样一动不动，把儿媳妇孙女们指挥的团团转。
沈四伯当玩笑看了好一会儿，直到姝娘开始往锅里倒油，他才意识到问题的严重性，过家家哪有真倒油的，这可不是不要钱的水。
而且姝娘一口气往锅里倒了半碗菜油，他都惊得抽气了，弟妹竟然只是皱着眉没吭声。
沈四伯笑不出来了，看了看淡定的徐二舅，又看了眼隐忍着什么的沈徐氏，沉默如他也终于主动憋出一句，“姝娘何时学会做饭了？”
前些天听孩子们形容了无数次姝娘做饭多好吃的徐二舅，如今都会抢答了，“姝娘不用学，她像她姥爷，天生就知道怎么做饭好吃。”
“真、真的吗？”
沈徐氏在看到姝娘倒油的那刻，其实就想捂着胸口晕倒了，就算她开始学着用油炒菜，这么多油也够他们炒一个月的吧。
姝娘这个败家丫头，气死她了！
但是一看到四伯那不安的表情，沈徐氏还是顽强的挺住了没有晕，因为她记得是自己强行拉着他们不许走，都要留下来见证姝娘的手艺，现在决不能不能功亏一篑。
于是她也装出一副淡定的样子，向坐立不安的四伯点头致意，表示没毛病，姝娘就是天生会做饭，就是要这么多油炒菜才好吃。
沈四伯：“……”
大家都这么沉得住气，搞得他也不好意思大惊小怪了，只能坐下来继续看姝娘的表演。
沈丽姝到这么多油其实是要炸葱头酥，据说这是卤肉的灵魂调料，正好这个时代也普及了胡葱，她当然不能放过。
多点油才能把葱头炸透炸香，最后炖肉只需要用葱头酥，葱油还可以保存起来拌面拌饭甚至炒菜吃，并不会浪费资源，所以她就放心大胆的用了。